Pieczenie chleba w ” Motylkach”

17 października w „Motylkach” odbyły się zajęcia poświęcone tradycji pieczenia chleba. Dzieci poznały kolejne etapy jego powstawania , począwszy od siewu zboża poprzez zbiory i wypiek w piekarni. Zapoznaliśmy się również z różnymi rodzajami mąk oraz degustowaliśmy ciemnie i jasne pieczywo. Inauguracją całego zajęcia był własnoręczny wypiek chleba w przedszkolu. Wspólnie przygotowaliśmy rozczyn na chleb następnie wymieszaliśmy niezbędne składniki. Jakież było zdziwienie dzieci gdy po tym jak ciasto zostało odstawione na 20 min podwoiło swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasto przełożono do blaszek i włożono do pieca w szkolnej kuchni. Świeży, chrupiący chleb z masłem smakował wszystkim tak bardzo, że dzieci prosiły o dokładki.

Scroll to top